現(xiàn)在已經(jīng)是春天了,但是今年過(guò)年以來(lái)由于國(guó)內(nèi)疫情嚴(yán)重,讓給大家都老老實(shí)實(shí)待在家里,越來(lái)越多人深思自身免疫力的重要性,只有免疫力提高了,才能更好地預(yù)防疾病的侵襲。很多人都跟鹿少爺說(shuō)秋冬進(jìn)補(bǔ),但是現(xiàn)在已經(jīng)是春天了吃鹿茸來(lái)適合嗎,那么春季適合吃鹿茸嗎?
鹿茸確實(shí)是提高免疫力的好東西,春天是能吃鹿茸的,但是要注意量,不能多吃。因?yàn)榇杭具M(jìn)補(bǔ)的原則是以平補(bǔ)為主,忌大熱大膩的滋補(bǔ)品。
春季人體脾氣較弱,也就是說(shuō)胃腸的消化能力較差,這個(gè)時(shí)候應(yīng)當(dāng)吃些比較清淡的食物。滋補(bǔ)品中,除了蟲(chóng)草、燕窩等比較清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目亂補(bǔ)可能會(huì)引起腹脹等癥狀。
雖然鹿茸不具毒性,但它是溫?zé)嵝运幬?,所以不能妄施濫投,而必須因人、因證而施。鹿茸固然屬補(bǔ)精填髓的補(bǔ)益佳品,但是,“服食不善,往往易發(fā)生上火的情況。
既然春季也可以吃鹿茸,那么鹿茸怎么吃才補(bǔ)腎呢?
鹿茸一般切片含服或研磨沖服,不宜入煎劑久煎。主要原因有兩個(gè),其一,鹿茸很多成分不溶于水;其二鹿茸經(jīng)過(guò)高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱有效成分破壞較多。
含著吃。將鹿茸切片,每次0.3-0.5克含于舌下,借助唾液將其泡透,吞咽津液,初含味微腥,直至藥味淡薄以后,再將它嚼碎吞下。
研粉服。將鹿茸研末(注意:在研粉加工時(shí),不宜高溫烘烤,否則鹿茸的很多有效成分會(huì)被破壞),每次0.5~1克,溫水沖服,或調(diào)入粥、補(bǔ)益類藥膳等內(nèi)直接服用。
泡酒服。補(bǔ)陽(yáng)的鹿茸泡酒一般宜配合些補(bǔ)陰藥同泡,如熟地黃、黃精、枸杞子等。一般藥和酒的比例為1:5,宜用50度以上的白酒浸泡,加蓋密閉,每隔兩三天晃動(dòng)一下使其有效成分充分析出,需浸泡半個(gè)月以上。每次飲用10-20毫升。不勝酒力的人,可以把藥酒兌上白開(kāi)水,稀釋后飲用。
一般是1到2克,這個(gè)劑量對(duì)身體是很好的。
1、鹿茸片用於燉服時(shí), 每次的用量為1~4克(約合市秤3分到1錢2分)。
2、直接含服茸片的用量則為0.5~1克(約合市秤為1.5~3分)。
鹿茸畢竟是一種中藥材,有一定的用量規(guī)定,一般建議一次用1-2克即可,因鹿茸藥性偏溫,建議先小劑量服用,大劑量服用鹿茸可能會(huì)導(dǎo)致上火。
一般來(lái)說(shuō)一個(gè)星期到半個(gè)月才會(huì)有效果,調(diào)理是需要時(shí)間的,跟個(gè)人體質(zhì)也是有關(guān)系的。
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