為什么說鹿茸頭茬二杠品質最好？

什么是鹿茸相信很多朋友都已經不陌生了，畢竟隨著東北梅花鹿養(yǎng)殖的發(fā)展，鹿茸已經逐漸走進百姓家庭。梅花鹿雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種名貴的中藥材，用作滋補強壯劑，適合治療虛弱、神經衰弱等疾病。

為什么很多網友加鹿少爺微信（191818431）后問鹿少爺什么樣的鹿茸好，鹿少爺總是說梅花鹿頭茬二杠鮮鹿茸好呢？ 通常市場上銷售的基本都是干鹿茸，但是其實真正懂鹿茸的人基本不會買干鹿茸，因為干鹿茸的質量和營養(yǎng)價值照比鮮鹿茸差太多太多。

鮮鹿茸比干鹿茸好的原因其實很簡單，說一下鮮鹿茸的制干過程你就明白了，鮮鹿茸加工干的步驟是：鮮鹿茸要用熱水蒸煮，然后放在烘干機中烘干到一定程度，然后再用熱水蒸煮，再烘干，來來回回進行好幾次。你要知道，鹿茸的其中一個使用方法就是煮湯，煮湯可以讓鹿茸的營養(yǎng)溶于湯中，所以鮮鹿茸制干的時候，每次蒸煮，鹿茸都會損失很多營養(yǎng)成分和鹿茸血，鹿茸血是鮮鹿茸中最有價值的物質。所以現(xiàn)在你也知道了，干鹿茸確實是容易保存，但是營養(yǎng)價值都浪費了。

鹿茸從自身品質分為:頭茬、二茬鹿茸。以頭茬鹿茸營養(yǎng)價值高；又分二杠鹿茸，三叉鹿茸以及怪角鹿茸是以二杠鹿茸營養(yǎng)價值最佳。另外選擇整枝鹿茸的時候以頂部也就是頭部越大越好，因為割鹿茸的時候都是倒置放的，營養(yǎng)價值都在頂部，那就是全蠟片所在。

頭茬的意思就是，一頭鹿每年第一次長出的鹿茸，叫頭茬鹿茸。因為一頭梅花鹿每年可以割2次。在頭茬鹿茸被割掉之后，鹿還會繼續(xù)長鹿茸，就叫二茬鹿茸。很容易就知道，第一次長出的鹿茸也就是頭茬的功效和質量要遠遠好于二茬三茬。那么二杠的意思就是鹿茸分出兩個分叉，一般頭茬的鹿茸都是二杠形狀。市面上有兩種鹿的鹿茸，馬鹿和梅花鹿，梅花鹿的鹿茸要遠好于馬鹿的鹿茸。

關于鹿產品大家有啥不懂歡迎隨時加鹿少爺微信：644163743 進行詳細咨詢。

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