這段時間由于一次一個老板找我買鹿鞭泡酒,一直問我怎么泡酒,我就說了一大串,他一聽蒙圈了,嫌麻煩。于是讓我給他整好一瓶給他寄過去。大家都知道鹿鞭泡酒功效補(bǔ)腎壯陽,鹿鞭怎么泡酒呢,鹿少爺推薦最佳組合鹿鞭人參鹿茸枸杞泡酒。于是我用鹿鞭,人參,鹿茸片,枸杞給他泡了一瓶滋補(bǔ)酒。他收到后還挺滿意,后面要我又給他跑了一瓶鹿茸血酒。我發(fā)朋友圈后很多網(wǎng)友也很感興趣,買了不少。但是蠻多網(wǎng)友有很多疑問,他們問這個酒能放多久等問題。想必很多人也有這樣的疑問。下面鹿少爺就寫出來分享給大家說一下。
其實自制鹿茸酒的保存時間,主要取決于制作的過程是否無菌,取決于酒度數(shù)的高低,還取決于保存容器。一般制作鹿茸血酒時,將處理好的鹿茸血,直接加入高度純糧酒(一般五十度以上純糧白酒),加入酒的數(shù)量相對多一點(diǎn)。并且用玻璃瓶保存,密封封口。盡可能的不用塑料容器。達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)的時候,常溫下(一般四十度以內(nèi)的溫度下)都是長年保存。幾十年也不會變質(zhì),只不過,時間越長,口感和視覺上不如新鮮的那么好了而已。但是不會變質(zhì)。鹿茸,鹿鞭酒也同樣是這個道理。但是建議還是蜜蜂泡了一個月后就可以每天喝10毫升。不要留著等幾年。
最后大家在選擇泡酒主要原材料時候一定要謹(jǐn)慎選擇,現(xiàn)在市面上造假的太多。鹿少爺教你如何識別梅花鹿鹿鞭真假。
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