鹿茸是一個(gè)非常補(bǔ)的食材,很多人都不知道怎么吃,其實(shí)鹿茸是可以煲湯、泡酒的、還可以泡水喝。現(xiàn)在頤生鹿業(yè)鹿少爺教大家?guī)讉€(gè)用鹿茸做的美味的養(yǎng)生湯茶做法。
鹿茸養(yǎng)生湯 材料:鹿茸片9克,大棗9粒,山藥9克,枸杞9粒,200克母雞肉(烏雞為佳,肉也可改為鴿肉、鹿肉、豬瘦肉等)。將材料和佐料(姜、鹽)一起放入砂鍋內(nèi),大火燉開,改用小火燉3~5小時(shí)后,依喜好調(diào)味后即可食用。
1、鹿茸養(yǎng)生湯 功效:這味補(bǔ)湯可益氣補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨。適用中老年陽虛怕冷、氣血不足、失眠盜汗、女性陽虛宮冷不孕、遺尿、記憶力減退的人食用。
2、鹿茸補(bǔ)血酒材料:鹿茸15g,山藥60g,當(dāng)歸60g,白酒2kg。將材料一同置入非金屬容器中,密封浸泡7天以上服用。 功效:壯陽補(bǔ)血。治療:腎陽虛弱以及血虛引起的陽痿、早泄、遺尿、久瀉,也可治療再生障礙性貧血及其它貧血癥。
3、紅棗鹿茸茶材料:鹿茸片2克,紅棗9粒,枸杞9粒。將材料一同置入杯中,每天早晨煮沸半小時(shí)喝飲用。 功效:壯腎陽 補(bǔ)脾腎 養(yǎng)顏。治療:腎陰陽具虛,脾氣虛的患者。如作為養(yǎng)顏的保健品飲用,半年后皮膚紅潤有光澤。
鹿茸服用注意事項(xiàng) 鹿茸為補(bǔ)品,所以最好是半空腹的狀態(tài)下服用。吃飽飯后服用不利于吸收。因?yàn)槁谷椎挠行С煞謺?huì)與蔬菜、水果、茶葉中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞,因而不宜同食。
在服用鹿茸時(shí),因其性溫,應(yīng)從小量開始,慢慢加量。以免升陽風(fēng)動(dòng),頭暈?zāi)砍啵霰茄?。鹿茸補(bǔ)陽的食用方法各種各樣,男士喜歡用它泡酒喝;女士喜歡用它泡茶喝;老年人喜歡用它煮湯喝。
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