鹿筋一次吃多少,鹿筋和什么不能一起吃！

鹿筋就是鹿的筋蹄子，主要功效是補(bǔ)腎陽、壯筋骨。對于勞損過度、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、子宮寒冷、陽痿、遺精有很好的調(diào)理作用。梅花鹿四肢之筋還是清代八珍之一呢。這么好的東西但是很多人不太會處理鹿筋并且對食用鹿筋有很多疑問。今天頤生鹿業(yè)鹿少爺（微信：644163743）來給大家說說鹿筋不能和什么一起吃，以及鹿筋一次吃多少。

一般情況有外傷或有感染發(fā)熱以及陽盛上火之人不宜食用鹿筋。鹿筋在食用過程中不易一次性使用太多，以免身體消化不良。對于鹿筋的食用最好按部就班的來，每天吃一點(diǎn)，讓身體慢慢吸收。通常我們鮮鹿筋一人一次20-30克即可。另外鹿筋是補(bǔ)藥，溫燥，易上火，一周建議1-2次即可。鹿筋怎么吃方法很多這里不詳細(xì)介紹。有些人問鹿筋能不能打粉，鹿少爺?shù)幕卮鹗遣唤ㄗh打粉，因?yàn)槁菇畋旧硎墙?，即使打粉也是很粗糙的纖維一樣不能當(dāng)粉末吃，鹿鞭打粉也是不會像鹿茸打粉一樣那么細(xì)膩。

鹿筋在中藥中是比較有價(jià)值的一種藥材，很多的中藥方中都會加入鹿筋，這種藥材半身有養(yǎng)血活絡(luò)，生筋活骨等有比較大的作用，對一些長期的風(fēng)濕骨痛，腰酸背痛都有比較好的效果，但是比較火大的人不宜吃鹿肉，不要和辛辣食物同食。

好的干鹿筋，細(xì)長條狀，金黃或棕黃色，有光澤而透明。長45～65厘米左右，粗約1.5～2厘米。上端帶肉質(zhì)，下部有半圓形黑色蹄甲之個(gè)，亦有帶4個(gè)小塊蹄骨者；蹄甲處略帶皮，有棕色或淡棕色短毛。質(zhì)堅(jiān)韌，氣微腥。 所以大家如果要購買鹿筋要學(xué)會鹿筋真假辨別。

下面順帶說一說鹿筋的處理方法：

1、 首先，如果你有幸獲得了一份比較不錯(cuò)的鹿筋，并且確定是真的鹿筋，那么就可以開始制作了。將鹿筋洗凈后，加入沸水浸泡，浸泡到沸水變冷后取出，再加入沸水浸泡，依次循環(huán)。

2、 這樣反反復(fù)復(fù)的浸泡直到鹿筋發(fā)脹變軟后，取出放置去水后，就可以進(jìn)行切割，將鹿筋切成一段段，然后將其放入油鍋中進(jìn)行正常的烹調(diào)，加入姜蒜等常用的調(diào)料進(jìn)行烹飪就好了，這點(diǎn)比較簡單。

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