大家都知道鹿茸是個(gè)好東西,那么鹿茸血是鹿茸里面的精華。鹿茸血酒對(duì)于喜歡喝酒的朋友們來(lái)說(shuō)是個(gè)不可多得的滋補(bǔ)品。最近有網(wǎng)友微信問(wèn)鹿少爺說(shuō)鹿茸血酒靜置后為什么有些上層酒是紅色,有些上層是白色。
對(duì)于鹿茸血酒紅色和白色很多人解說(shuō)是說(shuō),酒色鮮紅是因?yàn)榫瀑|(zhì)不好,溶解力差些導(dǎo)致的。還有些人說(shuō)是因?yàn)闆](méi)調(diào)好才會(huì)不紅。其真相真的是這樣的嗎?下面鹿少爺給大家解密。
鹿茸血酒色紅白的真相是跟鹿茸血兌的酒度數(shù)和溫度有關(guān)系。如果鹿茸血跟60度高粱酒兌的話他就會(huì)是白色,如果鹿茸血跟50度高粱酒兌的話就會(huì)酒色變紅。從這點(diǎn)來(lái)看的卻跟酒質(zhì)有一些關(guān)系,度數(shù)高純度就高咯。另外還跟酒溫度有關(guān)系,如果冬天在東北溫度很低的,如果不加熱兌的話就會(huì)紅,常溫就不會(huì)。在這里要說(shuō)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)是,有些黑心商家用高溫酒和鹿血或者鹿茸血兌后產(chǎn)生大發(fā)酵會(huì)破壞了鹿茸血的營(yíng)養(yǎng),沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是大發(fā)酵的顆粒很大,會(huì)讓看起來(lái)含量很多,實(shí)際含量少。大家一定要注意不要買(mǎi)到這種偽劣的鹿茸血酒哦。
另外鹿少爺需要提醒大家的是,鹿茸血一定要用純糧食酒兌最好是50度以上的高粱酒,并不是說(shuō)比較貴的酒兌就好,比如鹿少爺有些客戶用茅臺(tái)兌鹿茸血,結(jié)果根本兌不出來(lái),顏色發(fā)黑。鹿少爺告訴你鹿血和鹿茸血的區(qū)別鑒定!
關(guān)于鹿產(chǎn)品大家有啥不懂歡迎隨時(shí)加鹿少爺微信:644163743 進(jìn)行詳細(xì)咨詢。 本文來(lái)源于東北鹿茸批發(fā) http://mootoo.cn 禁止轉(zhuǎn)載!
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