鹿肉怎么做鮮美至極沒(méi)腥味!
鹿肉是高級(jí)野味,肉質(zhì)細(xì)嫩、味道美、瘦肉多、含有較豐富的蛋白質(zhì)和一定量的維生素,且易于被人體消化吸收??诟猩细咏H?,但是比牛肉好吃并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是牛肉的三倍。鹿肉的肉質(zhì)吃起來(lái)會(huì)更鮮嫩,有點(diǎn)甜甜的味道。新鮮的建議爆炒,就類似蔥姜爆牛肉。也可以燒,可以燜。 梅花鹿鹿肉我們可能在一些酒店里面會(huì)吃到,所以大…
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鹿肉是高級(jí)野味,肉質(zhì)細(xì)嫩、味道美、瘦肉多、含有較豐富的蛋白質(zhì)和一定量的維生素,且易于被人體消化吸收??诟猩细咏H?,但是比牛肉好吃并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是牛肉的三倍。鹿肉的肉質(zhì)吃起來(lái)會(huì)更鮮嫩,有點(diǎn)甜甜的味道。新鮮的建議爆炒,就類似蔥姜爆牛肉。也可以燒,可以燜。 梅花鹿鹿肉我們可能在一些酒店里面會(huì)吃到,所以大…