春季重于”補陽”，鹿茸來幫忙！

春天就容易春燥，也容易春困。其實這都是春天來臨，陽氣散于表的表現(xiàn)。這個時候又是“倒春寒”，不能一味的降火，還要適當?shù)酿B(yǎng)陽！鹿茸是補腎壯陽，大補元氣的，所以春天鹿茸燉大骨頭或者鹿茸燉雞是非常不錯的補陽菜。

一、養(yǎng)陽要以溫為主

養(yǎng)陽氣可以，但一定要注意適量，不能吃大熱大膩的東西。要溫補不能熱補。春季人體脾氣較弱，也就是說胃腸的消化能力較差，這個時候應當吃些比較清淡的食物。滋補品中，除了蟲草、燕窩等比較清淡外，其他的口味都有些偏重，盲目亂補可能會引起腹脹等癥狀。

雖然鹿茸不具毒性，但它是溫熱性藥物，有提高免疫，強身健體的效果，在疾病多發(fā)的春季吃一點，還是非常合適的，但不能隨便吃。鹿茸固然屬補精填髓的補益佳品，但是，“服食不善，往往易發(fā)生上火的情況。

二、春季養(yǎng)生飲食應該多吃點啥？

1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

春季氣溫變化大，冷熱刺激可使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導致機體抵抗力降低，從而容易傳染或者復發(fā)疾病，這時需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆制品等。

2、攝取足夠的維生素和無機鹽

小白菜、油菜、西紅柿和柑橘、檸檬等新鮮果蔬，富含維生素C，具有抗病毒的作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜的功能；富含維生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人體免疫功能，增強機體抗病能力。

3、食物宜清淡

春季肝氣最旺，而肝氣旺會影響脾，容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。如多吃酸味食物，就會使肝功能偏亢，所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品，忌酸澀食品；飲食應該清淡可口，少吃油膩、生冷及刺激性食物。 

三、為什么春季補陽選擇鹿茸

鹿茸自古以來就是中國歷代帝王的上上補品，由此可見鹿茸一定有其特別之處。經(jīng)過現(xiàn)代科學分析研究發(fā)現(xiàn)，鹿茸含有天然雄激素、卵泡激素、膠原蛋白、前列腺素、多種礦物質(zhì)、雌激素、多種胺基酸、多種維生素、多種磷脂、多種脂肪酸…等成分。鹿茸為補益中藥，有壯陽益精、強精壯骨、補腎攝血之功，用于腎陽虛衰、精血虧損、陽萎、遺精等。男性性功能與性激素多寡、心理、內(nèi)分泌、副交感神經(jīng)及血管都有密切的關(guān)系，其中任何一個環(huán)節(jié)若產(chǎn)生問題，就會造成性功能的障礙。從鹿茸中新發(fā)現(xiàn)的一種雄激素前趨物，屬于一種醌類，取名為Pantoesin(鹿茸多精)，分子量在2000—3000之間。從結(jié)構(gòu)式中得之，醌類由醛與醇組成，由于雙鍵的醛基C=0很容易接氫H+離子，而且單鍵的醇基0H一又很容易水解游離掉，因此極不穩(wěn)定，這種極不穩(wěn)定的特性，應該就是鹿茸可以活化性腺細胞的原因，而且能有效促進內(nèi)分泌正常功能。研究以及多年臨床證實，從傳統(tǒng)文獻治療陽萎118個復方中，選擇適合的復方如果加上一定比例的鹿茸成分，對于治療男性性功能障礙陽萎方面有非常明顯的功效，長期補充可以保持青春活力。

四、春天適合喝點鹿茸湯

1、鹿茸燉雞湯

原料：雞肉100克，鹿茸5克，當歸15克.

做法：當歸洗凈；雞肉洗凈，去脂肪及皮，切成小塊，一齊放入燉盅內(nèi)，加入鹿茸片及適量開水，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，加鹽調(diào)味即可.隨量飲用。

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