這兩天看到有網(wǎng)友說(shuō)最近家里親戚送給自己一些鹿茸粉,因?yàn)橹皬膩?lái)沒(méi)有接觸過(guò)鹿茸粉,所以就想問(wèn)一下鹿茸粉該怎么吃?
有些朋友買(mǎi)鹿茸,也是要求將其打成粉,他們會(huì)認(rèn)為打成粉的鹿茸吸收比整片的鹿茸要好。那么,事實(shí)真的是這樣嗎?粉狀真的比片狀吸收更好?
什么是鹿茸粉?
鹿茸粉是鹿茸蠟片研磨而成的粉,其藥性咸溫,具有暖陽(yáng)補(bǔ)腎,益精血、補(bǔ)氣血等效果,和鹿茸片的效果是一模一樣的。它的食用方法也有很多,如:泡水、煮粥、煲湯、泡酒等,跟鹿茸片沒(méi)啥不同的,只不過(guò)一個(gè)是片,一個(gè)是粉而已。
鹿茸粉真的比鹿茸片更好吸收嗎?
我們的第一習(xí)慣,應(yīng)該是粉會(huì)比片更好吸收,但事實(shí)上呢,它們的效果是大差不差的。如果是燉湯泡酒,鹿茸片也一樣可以把有效成分很好的析出,鹿茸粉的話(huà)只不過(guò)會(huì)比鹿茸片更快的析出而已,提高泡酒或者煲湯的效率。除此之外,鹿茸粉并沒(méi)有比鹿茸片有更好的別的效果。
鹿茸粉該怎么吃?
1、鹿茸粉粥
食材:鹿茸粉3克,粳米50克,精鹽適量。
做法:
(1)將粳米洗凈,放入鍋中。
(2)加入適量清水,直至煮開(kāi)。
(3)然后加入鹿茸粉攪拌均勻,繼續(xù)煮,直至粥熟。
(4)出鍋前加少許食鹽調(diào)味即成。
2、鹿茸粉茶
做法:
(1)取鹿茸粉約2克左右放入茶杯中。
(2)倒入開(kāi)水沖泡。
(3)將鹿茸粉攪拌均勻。
(4)待稍冷卻后即可飲用。
鹿茸粉一次吃多少呢?
1-2克左右。一般鹿茸粉的用量為1-2克即可,不宜過(guò)量。鹿茸粉藥性咸溫,過(guò)量服用可能會(huì)導(dǎo)致氣血運(yùn)行加快,體內(nèi)虛火上炎,從而引起流鼻血、咽喉腫痛、口腔潰瘍等一系列上火癥狀。
從季節(jié)上來(lái)講,一般建議秋冬季節(jié)服用鹿茸粉最佳。因?yàn)榍锒竟?jié)氣候轉(zhuǎn)涼,人體氣血收斂,運(yùn)行速度也開(kāi)始減慢,這個(gè)時(shí)候服用鹿茸粉藥性溫?zé)幔梢源龠M(jìn)人體內(nèi)氣血循環(huán),減少手腳冰涼情況。
從時(shí)間上來(lái)講的話(huà),鹿茸粉沒(méi)有十分嚴(yán)格的服用時(shí)間。早上或晚上服用都可以,但是為了更好的吸收消化,一般建議在飯后半個(gè)小時(shí)至一小時(shí)后再服用。
鹿茸粉和鹿茸片哪個(gè)更值得買(mǎi)呢?
買(mǎi)鹿茸,素有“能買(mǎi)整枝不買(mǎi)切片,能買(mǎi)切片不買(mǎi)打粉”的說(shuō)法。因?yàn)槁谷椎脑旒偌夹g(shù)很多樣,但越是完整的時(shí)候,越難造假或摻雜。
像鹿茸打成粉就很難看出是真是假,萬(wàn)一上當(dāng)受騙就不好了。所以,還是能買(mǎi)整只的就買(mǎi)整只,直接讓對(duì)方連刀切就行了。
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